2016年07月31日
ベーグル☆
こんにちはー
最近ちょくちょくとパン焼いてます
粉の配合変えたり発酵時間を変えたり実験中
今回は粉の配合は強力粉８に小麦粉２の割合。少し重い感じだなー
お客様に試食してもらっての意見が有難いし励みになりまするー
最近ちょくちょくとパン焼いてます
粉の配合変えたり発酵時間を変えたり実験中
今回は粉の配合は強力粉８に小麦粉２の割合。少し重い感じだなー
お客様に試食してもらっての意見が有難いし励みになりまするー
2016年07月30日
お祝い☆
こんにちはー今日は久しぶりの雨で涼しいー
妹さんに友達の出産祝いをお願いされたので作りました
70サイズの肌着と80サイズのロンパース
以前の職場の同僚の方のようで無事に産まれて良かったです
ご出産おめでとうございます
手紙はまゆさん作のハンコを押したらかわゆいー
2016年07月25日
思い出☆
こんにちはー毎日暑いですねー
やっと今回の旅ネタも最後です
静岡の川根温泉はコテージと清流がいい所で、山梨の朝霧高原は景色に無料の動物園に宿が相変わらず良かったな
久しぶりに親戚のおばちゃんにも会えたし・・・
次回帰った時も遊びにいこーっと
2016年07月16日
寸又狭の夢のつり橋☆
こんにちはー
まだ旅ネタ続きます
川根から遠かったですが行ってよかった寸又狭
ターコウズブルーの水がキレイでした
吊り橋では母と私は余裕まゆさんはビビりでへっぴり腰
次回は機関車乗りたいねー
まだ旅ネタ続きます
川根から遠かったですが行ってよかった寸又狭
ターコウズブルーの水がキレイでした
吊り橋では母と私は余裕
まゆさんはビビりでへっぴり腰次回は機関車乗りたいねー
2016年07月14日
朝霧高原☆
こんにちはー
今朝は久しぶりに長く散歩したので汗びっしょりですが気持ちいいです
さて旅ネタの続きですが、山梨の朝霧高原はお気に入りの場所
BBQは何食べても美味しいのよねー
でもその後にブユに刺されて大騒ぎで今なお身体中かゆいのですー
モコも楽しかったはずよーまた行きましょうー
今朝は久しぶりに長く散歩したので汗びっしょりですが気持ちいいです
さて旅ネタの続きですが、山梨の朝霧高原はお気に入りの場所
BBQは何食べても美味しいのよねー
でもその後にブユに刺されて大騒ぎで今なお身体中かゆいのですー
モコも楽しかったはずよー
また行きましょうー
2016年07月13日
2016年07月10日
旅ネタ☆
こんにちはー里帰りから帰って来ましたー
今回の里帰りは急遽決まりましたが家族旅行してきました
富士山宮浅間大社
境内は心地よい空気で手書きの灯篭が沢山あり、池の水が澄んでました
途中下車した焼津漁港で生しらすと生桜エビを頂きました
旅ネタはまだまだ続く
2016年06月29日
こんにちはー
2016年06月26日
手ゴネ☆
こんにちはー
今日も暑いですがにわか雨のお陰か少し涼しい気がします
先日米粉と豆腐で作ったドーナツと白神こだま酵母でこねたパン
来たお客様やお友達におすそ分けしました
試食での意見が励みになりますからねー
最近やっと粉の扱いが理解できるようになったような気がします
パンは至って普通って感じなので次は酵母から作ってこねてみよう
今日も暑いですがにわか雨のお陰か少し涼しい気がします
先日米粉と豆腐で作ったドーナツと白神こだま酵母でこねたパン
来たお客様やお友達におすそ分けしました
試食での意見が励みになりますからねー最近やっと粉の扱いが理解できるようになったような気がします
パンは至って普通って感じなので次は酵母から作ってこねてみよう
2016年06月24日
みっちー、ありがとー☆
こんにちはー今日も真夏日で暑い
2日連チャンで来てくれたみっちー、ありがとうございました(*'▽')
たーくさんお話できて楽しいひと時でした
また会える日を楽しみにお待ちしております
お仕事が忙しい職場のようですが身体には気をつけてください
頭が切れてるナイスショット
2016年06月22日
2016年06月21日
お魚いっぱい☆
こんにちはー今朝は6時に起きてお散歩に行って来ました
朝は涼しくて気持ちいいね
先日夜釣りに行った方から沢山お魚頂きました
アーラミーバイ、ハンゴ―ミーバイ、ビタローはどれも美味しくてアーラミーバイは煮つけに、ビタローはバター焼きにしました
今回はうろこや内臓処理やったぜ
とっても美味しかったです！ごちそうさまー
2016年06月16日
こんにちはー
2016年06月14日
モッタイナイ☆
こんにちはー朝から大雨です
久しぶりにフレンチトースト作りました
まだ今だにデザートメニューが決まらないので色々作ってるんですが、至って普通だったので却下
梅酒とリンゴ酒の出た果物はいつもモッタイナイけど破棄してました。
でも煮込んでアルコール飛ばしたらお菓子やお肉を柔らかく煮たりできるはずーって事でジャムにしました
2016年06月09日
感謝☆
こんにちはー今日もムシムシ暑い
昨日は私達の誕生日でした
メッセージありがとうございました
ひとみさん、たけしさん、ご来店ありがとうございます<(_ _)>
ワインのプレゼントもありがとう(^_-)-☆
O様、カサブランカのお花もありがとうございます❤
2016年06月08日
6月8日の記事
こんにちはー！今日はいいお天気ー
先日読谷産の紅芋を頂きましたー
早速大好きなスィートポテト作りました
あれっ・・・紅芋って言ってたけど紅色じゃない
まーいいか
味はめちゃうまでしたふたごやはぐるなび載ってまーす
ぐるなび
ポチッと Posted by ふたご家なみ～ at
12:03
│Comments(0)
2016年05月27日
燻製☆
こんにちはー！
今日は真夏日のように暑いー
先日ベーコンやハムとチーズの燻製出来上がりました
料理では燻製ベーコンパスタ位でしたが今はシンプルにベーコン焼きも追加
意外とスーチカーみたいによくオーダーされるようになりました
以前は燻製作業にボイルをしていましたが今は熟成時間を長くして生で燻製しています。
ボイルすると肉が固くなるのとうまみが逃げるのか味が違うんですよねー
今日は真夏日のように暑いー
先日ベーコンやハムとチーズの燻製出来上がりました
料理では燻製ベーコンパスタ位でしたが今はシンプルにベーコン焼きも追加
意外とスーチカーみたいによくオーダーされるようになりました
以前は燻製作業にボイルをしていましたが今は熟成時間を長くして生で燻製しています。
ボイルすると肉が固くなるのとうまみが逃げるのか味が違うんですよねー
2016年05月13日
広告掲載☆
こんにちはー！今日も暑いです
先日作ったリンゴシフォン
やっと安定してきました
そうそうやっとぐるなびに載りました
http://r.gnavi.co.jp/a8j6e2ap0000/
ぐるなびふたご家
2016年05月10日
鮮魚☆
こんにちはー
今日も真夏日で暑いよー
先日お魚を沢山頂きました
イシミーバイ、エイグァ、ミーバイ、グルクン。
イシミーバイのお味噌汁とミーバイのバター焼きが最高に美味しかった
また宜しくお願いしまーす
今日も真夏日で暑いよー
先日お魚を沢山頂きました
イシミーバイ、エイグァ、ミーバイ、グルクン。
イシミーバイのお味噌汁とミーバイのバター焼きが最高に美味しかった
また宜しくお願いしまーす
2016年05月09日
潮干狩り☆
こんにちはー
ブログがログイン出来なくなってました
センターとのやり取りに時間がかかりやっと再開
もぅ１つブログを増やしたら簡単ログイン出来なくなって困ったわー
ゴールデンウイークは営業でしたが日中に潮干狩りに行って来ました
子供の頃はよく行ったなー
赤貝とアサリをいっぱい取りました手に持ってるのはうみうしかな
赤貝ご飯がめっちゃ美味かったのでまた行きたいなー
ブログがログイン出来なくなってました
センターとのやり取りに時間がかかりやっと再開
もぅ１つブログを増やしたら簡単ログイン出来なくなって困ったわー
ゴールデンウイークは営業でしたが日中に潮干狩りに行って来ました
子供の頃はよく行ったなー
赤貝とアサリをいっぱい取りました
手に持ってるのはうみうしかな
赤貝ご飯がめっちゃ美味かったのでまた行きたいなー
2016年04月23日
西公園☆
こんにちはー
今日は初夏かしら・・・暑いー
毎日行く公園はキレーな鯉のぼりでいっぱいです
もぅこの季節・・・早いなぁ
お馴染様にお土産頂きました
またカエルが仲間入り
ちかさん、毎度ありがとうございます
今日は初夏かしら・・・暑いー
毎日行く公園はキレーな鯉のぼりでいっぱいです
もぅこの季節・・・早いなぁ
お馴染様にお土産頂きました
またカエルが仲間入りちかさん、毎度ありがとうございます
2016年04月22日
2016年04月16日
オーブン陶芸作品☆
こんにちはー今日は曇り空です
久しぶりにオーブン陶芸土で作りました
今度はガッチリ
前回の物は友達の酔っ払いパンチで粉々になったからね
昨日は初お料理教室しました
甘酢と天つゆの作り方と応用料理にサラダ2種類、漬物、煮物など８つもお持ち帰り出来で喜んでました
とにかく食生活見直しだったので少しでもお役に立てて良かったです
2016年04月11日
2016年04月08日
母の味☆
こんにちはー
今日もいいお天気
先日神奈川の母から美味しい物がいっぱい届きましたー
梅干しやふきの佃煮ふき味噌に高菜漬けにチャーシュー煮はもー最高
お母さん、ありがとう
最近は落ち込むことが多かったから美味しい物食べて幸せな気分になったさー
今日もいいお天気
先日神奈川の母から美味しい物がいっぱい届きましたー
梅干しやふきの佃煮ふき味噌に高菜漬けにチャーシュー煮はもー最高
お母さん、ありがとう
最近は落ち込むことが多かったから美味しい物食べて幸せな気分になったさー
画像一覧 
