2015年10月29日

味噌作り☆

こんにちはーシーサーオスパー
今日もいいお天気ー晴れ音符オレンジ
久しぶりに味噌作りしましたキョロキョロ汗
前は中国産だったけど少し高くてもやっぱり国産大豆が美味しい気がしますGOODハート
前日にうるかしておいた大豆を圧力で煮て温かいうちにミキサーして麹と塩を混ぜて出来上がり―キョロキョロハート
後は月一で混ぜて6か月以上寝かせたら完成サクラ
手間がかかるけど手作り味噌は本当に美味しいのよねーニコニコGOOD
味噌作り☆味噌作り☆


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Posted by ふたご家なみ～ at 10:37│Comments(3) │手作り
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この記事へのコメント
うちの味噌は真奈美の脳みそみたい(￣◇￣;)
味噌、使わないからなー(￣▽￣)

冬休み、お世話になった時、味噌汁飲むよー♪( ´θ｀)ノ
Posted by ま～ゆま～ゆ at 2015年10月29日 13:15
まゆさん
あたいの脳みそみたい？？？
どんな意味だい？

冬は特に味噌汁飲むからいいよー！
出汁やしょうがとか入れて保存してるよー。
何でも使えるからいいわー♪
Posted by ふたご家なみ～ふたご家なみ～ at 2015年10月30日 11:40
腐りかけ(￣◇￣;)
味噌汁もいいけど、真奈美の唐揚げ食べたいなー。
Posted by ま～ゆま～ゆ at 2015年10月30日 13:14
 
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