2013年06月28日
豚レバーペースト☆
こんにちは~

今日も暑い

鶏のレバーペーストが前からありますが今回は豚ちゃんでレバーペーストと作ってみました

味はまろやかでなかなか

これに合わせてライ麦パンも焼いてみた
ライ麦パンは最近お気に入り
香りが好き
すっぱ唐辛子は辛くて酸味が美味しくて自分用に何でも入れて食べていましたが、お客さんに出したら思いのほか好評だったので最近は定番になってます
でも入れすぎるとお腹がゴロゴロするのよね

今日はバーニャカウダーを作ってみようかね




今日も暑い


鶏のレバーペーストが前からありますが今回は豚ちゃんでレバーペーストと作ってみました


味はまろやかでなかなか


これに合わせてライ麦パンも焼いてみた

ライ麦パンは最近お気に入り


すっぱ唐辛子は辛くて酸味が美味しくて自分用に何でも入れて食べていましたが、お客さんに出したら思いのほか好評だったので最近は定番になってます

でも入れすぎるとお腹がゴロゴロするのよね


今日はバーニャカウダーを作ってみようかね

Posted by ふたご家なみ~ at 12:23│Comments(2)
│手作り
この記事へのコメント
レバー大好き♪
豚ちゃん???臭い無くて美味しいならどっちでもいいよね♪
ハバネロ?最近、ぜんぜん辛い物食べてないなぁ~・・・
レバーペーストの甘みと合いそう!手作りパンがいいじゃないっすか^^
昔、チリコンカンとチーズをパンに乗せたメニューあったよね(笑)
ふたご家も色んなメニューがあったよね(笑)
今度、黒ゴマ坦々麺、再現してみればぁ~^^
あと、なみ~さん、皮ジャンは黒のブランドのやつだから壊しちゃいや!
今度、見てみてね~♪
豚ちゃん???臭い無くて美味しいならどっちでもいいよね♪
ハバネロ?最近、ぜんぜん辛い物食べてないなぁ~・・・
レバーペーストの甘みと合いそう!手作りパンがいいじゃないっすか^^
昔、チリコンカンとチーズをパンに乗せたメニューあったよね(笑)
ふたご家も色んなメニューがあったよね(笑)
今度、黒ゴマ坦々麺、再現してみればぁ~^^
あと、なみ~さん、皮ジャンは黒のブランドのやつだから壊しちゃいや!
今度、見てみてね~♪
Posted by ま~ゆ
at 2013年06月28日 12:50

まゆさん
ハバネロじゃなくて普通の唐辛子だよ!
タバスコの残りカスが大好きであっという間に無くなるからそれを作ったよ^^v
チリコンカン・・・あれも人気があったけど仕込みが飽きた・・・
飽きて無くなったメニューもいっぱいあるよね^^;
黒ゴマタンタンは麺が課題よね・・・冷めると固くなるし・・・
いつかうどんも打ってみるつもりだからその時は再現してみます。。。
革ジャンを壊さない・・・そりゃきっと無理だなぁ・・・
いいじゃん、そのままで着れば!
ハバネロじゃなくて普通の唐辛子だよ!
タバスコの残りカスが大好きであっという間に無くなるからそれを作ったよ^^v
チリコンカン・・・あれも人気があったけど仕込みが飽きた・・・
飽きて無くなったメニューもいっぱいあるよね^^;
黒ゴマタンタンは麺が課題よね・・・冷めると固くなるし・・・
いつかうどんも打ってみるつもりだからその時は再現してみます。。。
革ジャンを壊さない・・・そりゃきっと無理だなぁ・・・
いいじゃん、そのままで着れば!
Posted by ふたご家なみ~
at 2013年06月29日 12:18
